NUNSPEET – Te veel om het allemaal in huis op te slaan en dus heeft Michiel Hup langs de schutting in de tuin meerdere kasten gemaakt om zijn Keulse potten uit te stallen. Een uit de hand gelopen hobby, aldus Michiel. Het zijn er inmiddels honderden en het zou niet lang meer duren of het zijn er duizend. Maar de coronacrisis zorgt er voor dat er voorlopig geen nieuwe meer bijkomen.
Voor veel ouderen is de Keulse pot een bekend iets. Deze werd gebruikt om geoogste groeten als boontjes en koolsoorten in te leggen. De naam zegt het al, de Keulse pot is afkomstig uit de regio Keulen en werd met name gemaakt in Frechen en Siegburg. De pot is grijs-blauw met kobaltblauwe versieringen en werd in allerlei formaten gemaakt, van heel kleine potjes tot grote potten met een inhoud van 20 tot 30 liter.
Nadat de groenten werden schoongemaakt werd de pot gevuld met laagjes rauwe groenten afgewisseld met laagjes zout. Dan werd de pot afgedekt met een schone doek en daarop een houten deksel met een steen erop om het op zijn plaats te houden. In de winter werd een portie groente uit de pot gehaald en gekookt. Snijbonen en zuurkool waren typische wintergroenten uit de Keulse pot. Vanaf 1900 begon men met inmaken of wecken en vanaf 1920 werd het populairder dan inleggen in Keulse potten. Keulse potten werden nog wel gebruikt om boter, reuzel, zout, mosterd soda en meer in te bewaren. Maar ook kregen de Keulse potten meer en meer een decoratieve functie. En daarmee zijn we terug bij Michiel Hup.
Michiel:,,Het begon met een oude zoutpot van de oma van mijn vrouw Heidi. Toen zij ging verhuizen namen wat spulletjes over waaronder die zoutpot en die vond ik mooi. We bezochten vaak rommelmarkten en dan zag ik er weer ééntje en daarna volgden er meer. Om ze op te slaan hebben we in de tuin een kast gemaakt, maar die raakte al snel vol. Nog maar een kast erbij en zo ging dat door. Ik had de smaak te pakken en samen met Heidi gingen we naar rommelmarkten, kringloopwinkels, mijn marktkraan en meer. De rommelmarkt in ‘t Harde op Hemelvaartsdag scoort altijd goed. Heidi gaat dan vooruit op de fiets en als ze weer wat gevonden heeft belt ze mij op om met de auto te komen en de spullen op te halen.
Overal waar rommelmarkten zijn gaan we heen en als we geluk hebben vinden we ook wat speciale potten. Soms betekent dat dat we vroeg opstaan en al om 06.00 uur als eerste de markt opgaan. Dan lopen we met de zaklamp de kramen af. De mooiste exemplaren zijn gewild en daar willen we vroeg bij zijn. Ook de brocante markt in Apeldoorn is altijd erg leuk om te bezoeken en de Pinkstermarkt in Epe slaan we ook nooit over. Het zijn voor ons gewoon leuke uitstapjes.
Al is het mijn hobby, Heidi kan er ook van genieten en de uitstapjes zijn voor ons beiden gewoon plezierig, zeker als we weer iets moois op de kop kunnen tikken. Ik wil het liefst handgemaakte potten. Dat kun je onderop zien, dan zit er een duimafdruk op van de draaier. Hoewel machinaal gemaakt vind ik de Keulse pot met Nunspeet erop ook erg leuk. Zo heb ik veel verschillende potten qua grootte en herkomst, zoals een haringpotje, wijnpotten, sommige nog met kurk, maar ook heel kleine zout en peperstelletjes. Ook heb ik een mosterdtapper als Keulse pot en zo kan ik nog even doorgaan. Er is wel handel in de Keulse potten, maar daar begin ik niet aan. Ik geniet van mijn hobby en wil geen gedoe met handelaars. Soms drijven ze de prijs op als ze merken dat je een kenner bent. Laatst vroeg iemand nog € 30,- voor een beschadigde en gelijmde pot. Daar trap je als kenner natuurlijk niet in. Ik maak ook wel grappige dingen mee. Ik kocht voor 0,50 cent een klein potje en dan vind ik er een euro in. Daarnaast is het leuk om met veel mensen contact te hebben. Je wordt gekend en de organisatoren van de rommelmarkten sturen mij een dag tevoren bericht en als we tijd hebben gaan we er dan ook heen en dan maakt het niet uit waar het is. Ik spaar gewoon door, het is een passie, al is het nu even pas op de plaats in verband met corona. We missen het echt. Maar als dat voorbij is gaan we zeker wel weer op pad. Er is aan de schutting in de tuin nog wel ruimte voor een nieuwe kast……”.
Meer verzamelingen bekijken? Zie https://www.nunspeet.nu/de-verzamelaar/
Heeft u ook een bijzondere verzameling? Laat het ons weten via info@nunspeet.nu en misschien ziet u uw verzameling binnenkort ook in de Veluwse Courant.
AG
Dit artikel is het eerst gepubliceerd in de Veluwse Courant als onderdeel van de rubriek: De Verzamelaar.
