Het favoriete plekje is weer terug! Leden van het college van burgemeester en wethouders en raadsleden vertellen waarom dat ene plekje voor hen zo bijzonder is.
‘ik word heel gelukkig van pure chocolade, zonder poespas’
NUNSPEET – Geen grote stille heide, zandverstuiving of mysterieus bos, nee Jennifer Elskamp vertoeft het allerliefst op een plek waar thee en chocolade de hoofdrol spelen. ,,Thee en chocolade spelen al heel lang een rol in mijn leven,’’ begint ze. ,,Thee en chocola staat voor mij symbool voor vriendschap. Ik heb heel veel vriendinnen met wie we thee- en chocolademomentjes plannen en dat is al heel lang zo.
Dat is met vriendinnen die dichtbij wonen en vriendinnen die in het buitenland hebben gewoond; als we elkaar zagen dan was het altijd thee en chocola. Voor mij is het niet zozeer de chocola, maar het hele concept van vriendschap erom heen hebben. Mensen om je heen, die in je leven meelopen, om mee te sparren en met wie je kan lachen en huilen. Voor mij dekt thee die hele lading. Ik drink ook geen koffie, daar zal het wel vandaan komen,’’ lacht ze.
Het zal niemand verbazen dat het favoriete plekje van Jennifer Phyllies Chocolat aan de Dorpsstraat is. Phyllis Buijsman maakt sinds 2012 in haar winkel de mooiste chocolade creaties met de Italiaanse Venchi chocolade als basis. Op haar terras is Jennifer regelmatig te vinden met een kopje thee.
Phyllis zou Phyllis niet zijn als ze geen uitgebreide sortering losse thee, precies zoals Jennifer het graag heeft, op voorraad heeft. Jennifer: ,,Ik heb een vriendin met een beperking en als ik haar vraag waar we wat gaan drinken, dan wil ze altijd naar Phyllies. En als we daar komen dan vraagt Phyllis altijd hoe het met haar en mij gaat. Ze ziet mensen echt en ik merk dat mijn vriendin dan helemaal op leeft. Phyllis heeft altijd een positief woord voor mensen en dat vind ik zo belangrijk, dat we die plekken ook hebben in Nunspeet.
Ik denk dat we dat onderschatten, wat het belang is van dat soort ondernemers in het dorp. Ik ben wethouder Sociaal Domein en wij proberen van alles te regelen op dat gebied zodat mensen geen last hebben van eenzaamheid of zich alleen voelen. Dan is het fijn als er ondernemers zijn die echt aandacht hebben voor mensen. Het wordt sterk onderschat hoe belangrijk het is dat er plekken zijn waar we even aandacht hebben voor elkaar en elkaar in de ogen kijken. Dat doet heel veel. Aandacht is de basis van de samenleving.’’
Terwijl Phyllis ondertussen de thee serveert in de prachtige theekoppen, komt een mevrouw het terras oplopen om even een praatje te maken. ,, Dat vind ik eigenlijk nog leuker dan het runnen van de zaak,’’ zegt Phyllis. Waarschijnlijk komt mijn interesse in mensen voort uit het feit dat ik vroeger in de zorg heb gewerkt.’’
Jennifer bekent dat ze eigenlijk het liefst pure chocolade eet, zonder dingetjes of poespas. ,,Daar word ik heel gelukkig van. Voor mijn 40ste verjaardag hadden mijn man en kinderen een verrassingsfeestje voor me georganiseerd en heb ik dozen vol chocola gekregen.’’
Ze maakt zich wel eens zorgen over het gemak waarmee alles maar moet en dat het van betekenis zijn voor elkaar niet zo veel mag kosten. ,,Volgens mij is de basis van samenleven ‘het er voor elkaar zijn’ en dat mag best wel iets extra’s kosten. Het is volgens mij wel goed dat mensen er over nadenken dat het belangrijk is dat de ondernemers in dit dorp aandacht hebben voor hun klanten en dat dat best iets meer mag kosten, zowel qua gemak als financieel. Voor wie dat mogelijk is natuurlijk.
Voor mij is Jezus het ultieme voorbeeld. God kwam als mens naar de aarde en zijn liefde voor mensen kost Hem Zijn leven. Mag het mij dan ook wat kosten om van betekenis te zijn voor mijn naaste? Dat is een waarde die voor mij superbelangrijk is. En ik zie die waarde terug bij Phyllis. Dat je dan met je vriendin op het terras van Phyllis komt en dat ze dan ruim de tijd voor je neemt, dat dus!’’
Door Ank Herstel
