‘Ome Daan’ tapt bier zonder ‘opsodemieter’

0
2777

Nunspeet – Discotheek ‘Ome Daan’ tapt vanaf vorige week Heineken pils zonder ‘opsodemieter’ na de installatie van 3 biertanks met elk duizen liter. Een tankwagen vervoert het bier en houdt het gerstenat op een constante temperatuur van vijf graden waarna het direct vanuit de tankwagen de biertanks ingaat. ‘Hierdoor blijft het bier tot aan de tap toe vijf graden. Er kan geen temperatuurverschil meer optreden, dus het bier krijgt geen ‘opsodemieter’ meer en de kwaliteit blijft honderd procent’, zegt Frans van de Pol, eigenaar van de discotheek en trots om als eerste in de omgeving dergelijke biertanks geïnstalleerd te hebben.

Na enkele jaren van onderzoek en het bekijken van de zogenaamde kinderziektes is Heineken met deze nieuwe vinding op de markt gekomen. In heel Nederland zijn inmiddels zo’n vijfhonderd van deze tanks geplaatst, waarbij de grotere gelegenheden in het westen van het land als allereerste aan de beurt waren. Om in aanmerking te komen voor de plaatsing van deze tanks, in het bijzonder voor de kleinere cafe’s en disco’s, moeten er meer dan twintig vaten bier omgezet worden. De investeringskosten, die rond de 60.000 gulden liggen, komen voor rekening van de brouwerij. Dat houdt voor de afnemer wel in dat hij een contract voor vijf of tien jaar moet tekenen.

Frans heeft de drie tanks geplaatst in een keukentje, waar het een en ander verbouwd moest worden. Deze kosten komen voor zijn eigen rekening. Voor zijn bar/discotheek loonde het zeker de moeite de drie tanks te installeren. ‘Ome Daan’ is al 27 jaar gevestigd in Nunspeet. Frans van de Pol wist er van een patatkraam een grote disco van te maken, waar nu alleen op een zaterdagavond al zo’n 450 jongelui komen. Frans volgt een strak beleid in zijn discotheek. ‘Ik kan de aandacht niet laten verslappen, anders is het meteen een bende hier’, En dat zou Frans van de Pol de goede naam van zijn gelegenheid niet aan willen doen.

( Bron; Nunspeet Vooruit/Henk Vis 1983 )

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here